La màgia de la cuina és que el que és creatiu és tradicional.
la nostra
carta 2.0
carta 2.0
“cada vegada és més rellevant la memòria gustativa dels pobles valencians, perquè no podem deixar perdre les nostres receptes de sempre i perquè la receptivitat social ha augmentat”
#valenciangastronomy
arròs de pollastre de corral, tomaca i julivert
“La importància d’això de sempre”
Cuidem l’herencia gastronomica que ens varen deixar les meues iaies i mare, per a que no es contamine de noves tendencies i mantenint el sabor més pur de l’ADN del nostre receptari valencià.
Plaça Diputació , 4 – 03759 Benidoleig
També formen part de Mare:
