Menu
PRODUCTE & SAL
Tomaca de penjar, capellà, encurtits & llicsons · 15€/2plt.
PRODUCTE & CAMP
-Sobrassada de porc negre & panal de mel · 18€
-Anguila, alls-porros, formatge & ou · 20€
-Ous de guatlla, faves & tonyina · 20€
-Ou fregit a la brasa , bledes, ametlles & gamba pato · 27€/2plt.
PRODUCTE & MAR
-Bunyol de lluç a la brasa & all · 16€/2u.
-Calamar & carxofes · 22€
-Calamarets & ceba · 18€
-Sepionet als serments & pèsols· 12€
-Eriçó, floricol & garum · 9€
PRODUCTE & MARISC
-Gamba roja de Dénia · s/m
-Cigala de Dénia · s/m
-Bogavant de Dénia · s/m
ARROSSOS I PRODUCTE
-Arròs de rap i verdura · 23€
-Arròs de rap i gamba roja dénia · 35€
-Arròs de pularda i verdures · 23€
-Arròs de “Putxero valencià” · 23€
PEIX
Comprat en la llotja de Dénia, pescats en arts de pesca tradicionals i cuinats a la brasa.
-Rajada & brots · s/m
-Negrito & brots · s/m
-Telescopi & brots · s/m
-Escórpa & brots · s/m
CARN
-¼ cabrit de llet de 20 dis de la vall de gallinera al forn de Sarment, 45 minuts · 70€/u
DOLÇOS I FORMATGE
-Taula de formatges valencians & panses · 14€
-Cuallada de cantahueso, granissat de garrofa & magrana mollar d’Elx · 14€
-Pastís de carabassa & perellons · 14€
-Garrofa & magrana mollar d’Elx · 8€
-Torró de Xixona a la brasa · 5€
Informens de qualsevol al·lèrgia o intolerància alimentaria.
Para consultas de prensa: hola@mare.rest
Dimarts a Diumenge:
13.00 – 18.00
Divendres i Dissabte:
13.00 – 18.00
20.00 – 23.00
Dilluns:
Descansem
