“el menú lo modificamos diariamente ya que nos basamos en la temporalidad del campo y del mar. Además, todos los menus son para compartir por lo que se servirá a mesa completa de acuerdo al número de comensales”
MENÚS
MILAGROS
€38,70/mo
pan de masa madre & aceite
anchoa & patata
sobrasada de cerdo negro & panal de miel
un entrante
gamba roja de dénia
arroz hecho a leña
postre
zumo de biomoscatell
TERESA
€49,80/mo
pan de masa madre & aceite
anchova & patata
sobrasada de cerdo negro & panal de miel
dos entrantes
gamba fresca de dénia
pescado de lonja & verduras
postre
zumo de biomoscatell
PEPA
€56,80/mo
pan de masa madre & aceite
anchoa & patata
sobrasada de cerdo negro & panal de miel
tres entrantes
gamba roja de dénia
pescado fresco de dénia
postre
zumo de biomoscatell
conserves & saladures
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fredes
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de cassola
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arrossos cuinats a la llenya de taronger
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ous & creïlles nostres
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calentes
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peix
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d'acompanyament
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carn
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les postres
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conserves & saladures
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fredes
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de cassola
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arrossos cuinats a la llenya de taronger
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ous & creïlles nostres
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calentes
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peix
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d'acompanyament
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carn
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les postres
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