PRODUCTE & SAL
anxova & creïlla · 6 €/u.
~
tomaca de penjar, maruca, mujol & pepinillos · 21 €
~
tomaca & budellet de tonyina · 20 €
~
PRODUCTE & CAMP
sobrassada de porc negre & panal de mel · 17 €
~
pilota de putxero valencià a la brasa · 12 €/u.
~
PRODUCTE & MAR
gamba blanca de Dénia amb bledes · 30 €
~
calamar de Dénia a la brasa & carxofes · 13€
~
polpets i crema d’all · 13 €
~
cigrons mariners & ortiguilla de mar · 13€
~
gamba roja de dénia · 26€/100gr.
ARROSSOS & PRODUCTE
arròs de peix amb polpet · 21,50€
~
arròs de peix amb polpet i gamba roja de Dénia · 37,50€
~
arròs de pularda & verdures · 24,50€
~
arròs de pularda, verdures & tofona de tardor (uncinatum) · 38,50€
~
arròs de verdures · 20,50€
~
arròs de verdures & tofona de tardor (uncinatum) · 34,50€
PEIX
rajada i brots · 5,50€/100gr.
~
rap i brots · 6,50€/100gr.
~
escorpa de roca i brots · 8,50€/100gr.
CARN
1/4 cabrit de 25 dies cuinat al forn amb serments i brots tendres · 73€
DOLÇOS i FORMATGE
taula de formatges & caqui · 17€
~
suc de biomoscatell · 3€
~
suc de safanòria amb gelat d’arrop · 7€/u.
~
coca de pasqua a la brasa amb llet & llima · 8€
~
pastís de carabassa amb xocolate blanc · 10€/u.
~
ametla a la brasa · 4€
~